喜訊|洽洽堅果再獲國家級榮譽:中國產學研合作創新成果獎

發布日期:2020-01-07 瀏覽次數:7548

12月31日,第十三屆中國產學研合作創新大會在北京隆重召開,洽洽受邀參加此次大會及頒獎典禮。會上,由洽洽、南亞所、暨南大學、西南林業大學和江城中澳農業科技發展有限公司共同申報的“澳洲堅果全產業鏈關鍵技術研究與應用”榮獲2019年中國產學研合作創新成果獎二等獎。

據悉,本次大會以“創新科技 融合發展 勇攀高峰”為主題,來自科技部、工信部、教育部、中科院等國家相關部委、科研院所的領導、專家、學者以及來自全國產學研界第一線的1500余名代表出席大會。十三屆全國政協副主席、中國科協主席萬鋼,全國人大常委會原副委員長陳至立,十二屆全國政協副主席王欽敏等領導嘉賓出席大會并發表演講。

洽洽本次榮獲的“中國產學研合作創新成果獎”,是繼國家科學技術進步獎后,洽洽又一次獲得的國家級榮譽。接連國家級獎項的肯定,充分展現了洽洽在堅果基礎研究及研發領域的雄厚實力。

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全產業鏈,才能全程保鮮

堅果關鍵在新鮮!洽洽本次榮獲中國產學研合作創新成果獎的“澳洲堅果全產業鏈關鍵技術研究與應用”項目,不僅僅停留在研發層面,而且將技術進行落地和實際應用。

為了保障產品的“新鮮”,洽洽從原料的品種到原料產地的選擇、收割和收儲、運輸,生產加工、再到包裝、銷售,在供應鏈的每一個環節,洽洽都最大程度地保證原料食材的本真面貌和自然的風味。

為了從食物源頭把關,洽洽從堅果產地100%直采當季的新鮮原料。洽洽小黃袋每日堅果達到“奶粉級”保鮮標準,通過吸氧劑+干燥劑+充氮包裝三重保障,讓產品中的含氧量不超過1%,堅果更加新鮮美味。

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校企深度合作,打造洽洽產學研新模式

多年來, 洽洽堅持與高校及研究機構深度合作。不僅與江南大學、合肥工業大學、安徽農業大學等高校進行基礎研究,還與中科院合肥物質科學研究院聯合掛牌成立掛牌“益生菌研究所”,致力于開發新技術、創制新產品以及進行產業推廣,以開放包容的態度,兼收并蓄,吸納國內外先進的研究成果,進行消化吸收和提高。

此外,洽洽食品還面向高校在校大學生舉辦食品研發及設計創意大賽,搭建校企創意平臺,將產、學、研結合,將學生們的研究成果產業化,現已成功舉辦五屆。

多年來,洽洽對于食品保鮮技術的研究始終如一,在堅果行業不斷地夯實基礎和創新發展,成長為中國堅果行業標志性品牌。歲月崢嶸,洽洽肩負行業領導者的職責與使命,與時代攜手并進,始終走在行業前沿。未來,洽洽將繼續堅持“新鮮質造”,為消費者提供安全、新鮮、美味的堅果休閑食品!

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